| 水 (克 ) | 26.98 |
| 热量 (大卡 ) | 464.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1939.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.96 |
| 总脂肪 (克 ) | 36.61 |
| 灰份 (克 ) | 2.92 |
| 碳水化合物 (克 ) | 22.54 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.5 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 21.32 |
| 钙 (毫克 ) | 41.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.67 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 149.0 |
| 钾 (毫克 ) | 170.0 |
| 钠 (毫克 ) | 828.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.61 |
| 铜 (毫克 ) | 1.011 |
| 锰 (毫克 ) | 0.308 |
| 硒 (微克 ) | 11.9 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.015 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.072 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.423 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.812 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.127 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.36 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 35.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 35.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 116.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 7.541 |
| 4:0 (克 ) | 0.003 |
| 6:0 (克 ) | 0.001 |
| 8:0 (克 ) | 0.012 |
| 10:0 (克 ) | 0.005 |
| 12:0 (克 ) | 0.01 |
| 14:0 (克 ) | 0.099 |
| 15:0 (克 ) | 0.013 |
| 16:0 (克 ) | 5.563 |
| 17:0 (克 ) | 0.035 |
| 18:0 (克 ) | 1.625 |
| 20:0 (克 ) | 0.075 |
| 22:0 (克 ) | 0.072 |
| 24:0 (克 ) | 0.029 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 11.816 |
| 14:1 (克 ) | 0.033 |
| 15:1 (克 ) | 0.003 |
| 16:1未分化 (克 ) | 1.096 |
| 16:1 ? (克 ) | 1.089 |
| 16:1 t (克 ) | 0.007 |
| 17:1 (克 ) | 0.018 |
| 18:1未分化 (克 ) | 10.51 |
| 18:1 ? (克 ) | 10.419 |
| 18:1 t (克 ) | 0.091 |
| 20:1 (克 ) | 0.134 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.006 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.006 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.016 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 14.238 |
| 18:2未分化 (克 ) | 13.425 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 13.244 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.044 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.137 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.675 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.646 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.029 |
| 18:4 (克 ) | 0.006 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.026 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.026 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.001 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.025 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.048 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.002 |
| 22:4 (克 ) | 0.023 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.004 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.002 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.235 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.098 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.137 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 59.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.084 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.362 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.322 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.668 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.475 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.159 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.127 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.419 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.335 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.399 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.62 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.261 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.624 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.744 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.562 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.921 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.879 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.427 |
| 羟脯氨酸 (克 ) | 0.257 |